チルドスライサーを使用した食肉加工の事例

弊社では食肉加工の多様なニーズにお応えするために、最新の設備を取り揃えております。
本日は食肉加工の設備のひとつ、チルドスライサーを使用した鶏モモの加工についてご紹介します。
一枚一枚、丁寧にスライスでき、皿盛り、しゃぶしゃぶ用などのスライスに最適です。
また、包装形態に合わせた多様な加工に柔軟に対応できる設備です。
鶏モモはチルドスライサーによる加工だけではなくチルドスライサーなど、その他の設備を使用した加工も可能です。
鶏モモの食肉加工に使用する設備や納品形態など、詳細についてはこちらで詳しくご紹介しています。
食肉加工のご用命は株式会社K&Tにご相談下さい。

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株式会社K&T
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